طرق سهله للرغوة الباردة

5 طرق سهله للرغوة الباردة , في أشهر الصيف ، تعتبر القهوة المثلجة عنصرًا أساسيًا في الطقس الحار. إن تخمير قهوتك الباردة بدلاً من مجرد إضافة الثلج إلى فنجان ساخن هو متعة حقيقية. لكن لماذا تتوقف بمجرد إضافة الثلج؟ يمكنك مزجها بإضافة رغوة باردة – وستعمل بشكل رائع مع أنواع مختلفة من القهوة الباردة وغيرها من أنواع القهوة المثلجة على حد سواء! تعتبر الرغوة الباردة طبقة ممتازة للقهوة المثلجة ، وذلك بفضل قوامها الخفيف والمتجدد الهواء الذي يمنح قهوتك لمسة نهائية باردة. تشبه الرغوة في الملمس والقوام الكريما المخفوقة ، ويمكنك صنعها في المنزل. فيما يلي خمس طرق لصنع رغوة مذهلة في المنزل.

ما هي الرغوة الباردة؟

الرغوة الباردة هي رغوة صلبة ومركبة مصنوعة من الحليب قليل الدسم. يعطي هذا الحليب أفضل رغوة ويحافظ على معظم قوام الحليب. يمكنك العثور على الرغوة في العديد من المشروبات الباردة ومشروبات القهوة المثلجة الأخرى.

تكون الرغوة مخملية الملمس تقريبًا عند القيام بها بشكل صحيح ، ولهذا السبب نريد أن نوضح خمس طرق لصنعها في المنزل.

أعتقد أنه بعد قراءة قائمة طرق صنع الرغوة الباردة في المنزل ، سيكون لديك خيار واحد على الأقل لصنع البعض بنفسك.

إنها طريقة رائعة لتتبيل تلك القهوة الباردة وغيرها من أنواع القهوة المثلجة.

لنبدأ الأن بأول طرق سهله للرغوة الباردة :

1- كيف تصنع رغوة باردة بالخلاط:-

لصنع رغوة منفوشة باردة في المنزل ، فإن أسرع طريقة لعمل ذلك هي باستخدام الخلاط. تمتزج بسرعة فائقة وستكون الرغوة جاهزة في أي وقت من الأوقات. هذه هي أفضل طريقة لعمل دفعة كبيرة من هذه الأشياء. لتحقيق ذلك ، ستحتاج إلى:

-خلاط من إختيارك .
-1 كوب (0.24 لتر) من الحليب قليل الدسم.

يمكنك دائمًا إضافة المزيد من الحليب إلى الخلاط مرة واحدة ، أو أقل إذا لم تكن بحاجة إلى الكثير. للبدء ، اتبع الخطوات المذكورة أدناه:

صب الحليب البارد في كوب الخلاط.
ضع كوب الخلاط المليء بالحليب على جهازك.
قم بزيادة سرعة شفرات الخلاط ببطء حتى يعمل بأقصى سرعة.
كلما زاد الحجم ، كلما كانت الرغوة أفضل.
بمجرد أن يصبح الخليط رقيقًا وناعمًا ، أخرج الحليب من كوب الخلاط.
يمكنك الآن استخدام الرغوة كما تراه مناسبًا. لا تنس تنظيف كأس الخلاط بعد استخدامه.

الآن بعد أن غطيت كيفية تقليب الحليب باستخدام الخلاط ، دعنا ننتقل إلى صنعه باستخدام خلاط يدوي:

2- صنع رغوة باردة بخلاط يدوي.

يعتبر الخلاط اليدوي بديلاً للخلاط الكبير. ستعمل هذه التقنية بشكل رائع عندما تخطط لعمل دفعة أصغر. لا يجب أن تجعل الخلاط متسخًا لكوب واحد فقط من القهوة المثلجة ، أليس كذلك؟ انك سوف تحتاج:

-خلاط يدوي.
-وعاء صغير أو ملحق خلاط لتخزين الحليب.
-نصف كوب (0.12 لتر) من الحليب قليل الدسم.

يمكنك استخدام أي وعاء أو كوب تراه مناسبًا ؛ في بعض الأحيان ، يتم تضمين كوب عند شراء خلاط يدوي. أقترح استخدام هذا المرفق إذا كان لديك. لعمل الرغوة:

صب الحليب البارد في الوعاء الذي تختاره.
ضع الخلاط اليدوي في وعاء مليء بالحليب.
ابدأ بسرعة منخفضة ، لأنك تريد تجنب تقطيع الحليب في جميع أنحاء منضدة مطبخك.
زد ببطء إلى سرعة أعلى لأن الحليب سيصبح رغوة أكثر.
بمجرد الرغوة بالكامل ، أزل الخلاط من الحليب ، وستكون جاهزًا للانطلاق!
ضع فوق تلك القهوة المثلجة اللذيذة برغوة باردة زغبية محلية الصنع ، ولا تنس تنظيف أجهزتك. الآن لأسهل طريقة لصنع رغوة باردة بنفسك:

3-رغوة باردة مصنوعة من رغوة الحليب:-

إذا كان لديك جهاز إزباد الحليب في المنزل ، مثل ملحق بآلة القهوة الخاصة بك ، فستحصل على رغوة باردة في أسرع وقت. لكن من الجيد تمامًا استخدام خافق حليب مختلف لهذه التقنية.

ستحتاج إلى المعدات التالية للبدء: رغوة الحليب مع خيار الرغوة الباردة نصف كوب (0.12 لتر) من الحليب قليل الدسم تتوفر لمعظم أجهزة إخوة الحليب خيار تبريد الحليب بالرغوة ، وهو بالضبط ما تبحث عنه. إذا لم يتوفر هذا الخيار في جهاز إزباد الحليب ، فمن الأفضل استخدام تقنية رغوة أخرى باردة. للبدأ: صب الحليب البارد في حجرة رغوة الحليب. عادة ، يوجد خط في جهاز إزباد الحليب يوضح كمية السائل التي يمكن إضافتها.

دع الجهاز يقوم بعمله وانتظر حتى الانتهاء. لقد تركت حليبًا رقيقًا تمامًا. هذه التقنية مدهشة عندما تريد صنع بعض الرغوة الباردة بسرعة لتضاف إلى المشروب البارد ، مثل هذا المشروب البارد.

4. صنع الرغوة الباردة بآلة الضغط الفرنسي:-

هذه هي أول تقنيتين لا تتطلبان رغوة. يستخدم بدلاً من ذلك آلة صنع القهوة الفرنسية. يظهر أن ألة الضغط الفرنسية متعددة الاستخدامات. لصنع الرغوة بضغط فرنسي ، ستحتاج إلى:

-ألة صنع القهوة الفرنسية.
-نصف كوب (0.12 لتر) من الحليب قليل الدسم.

كمية الحليب المذكورة أعلاه تصنع كمية جيدة من الرغوة الباردة لتبدأ بها. يكفي تناول فنجانين من القهوة المثلجة. إذا كنت تخطط لصنع المزيد من أكواب القهوة ، يمكنك زيادة كمية الحليب المستخدمة.

ضع الحليب البارد في دورق الضغط الفرنسي النظيف.
أضف المكبس في الأعلى واضغط لأسفل.
بالضغط لأعلى ولأسفل على مكبس الضغط الفرنسي ، تبدأ في تكوين فقاعات هواء صغيرة.
استمر في ذلك حتى تبدأ طبقة حليب كثيفة ورغوة في التكون. عادةً ما يستغرق الأمر ما بين 30 و 45 ثانية ، لكن كل هذا يعتمد على كمية الحليب التي تخطط لصنعها.

5. صنع رغوة باردة مع برطمان :-

إذا لم يكن لديك أي من المعدات المذكورة أعلاه ، يمكنك أيضًا صنع رغوة باردة باستخدام وعاء قابل للإغلاق.

يمكنك حتى استخدام وعاء تخزين يمكن إعادة غلقه مثلما أستخدمه. أو جرة مربى فارغة نظفتها جيدًا. ليس بالضرورة أن تكون الأجمل في العمل.

ستحتاج إلى المعدات والمكونات التالية للبدء:

جرة قابلة للإغلاق من الاختيار
نصف كوب (0.12 لتر) من الحليب قليل الدسم
أفضل جزء في استخدام هذا البرطمان هو أنه يمكنك بسهولة إخراج الرغوة من البرطمان دون الحاجة إلى نقلها من الخلاط ، على سبيل المثال ، إلى فنجان جيد لاستخدامه بشكل صحيح.

لعمل الرغوة باستخدام هذه التقنية ، اتبع الخطوات التالية:

صب الحليب البارد في البرطمان.
إغلاق الغطاء.
ابدأ بالرج بقوة حتى تبدأ في تكوين الكثير من الرغوة. لقد وجدت أن هذا قريب من علامة الدقيقة.
بمجرد أن تنفش بالكامل ، يمكنك إزالة الغطاء من البرطمان والبدء في استخدام الرغوة الطازجة!
هذه أسهل طريقة لصنع رغوة باردة في المنزل. ويمكنك استخدامه لصنع الكثير من مشروبات القهوة اللذيذة ، وخاصة القهوة المثلجة. إنه ببساطة مذهل.و هذه أخر الطرق السهله للرغوة الباردة.