الوسم: ألذ وصفات القهوة

  • وصفة الماتشا لاتيه

    وصفة الماتشا لاتيه

    وصفة الماتشا لاتيه

    وصفة الماتشا لاتيه , هل تساءلت دائمًا عن كيفية صنع لاتيه ذا اللون الأخضر اللامع؟ انت في المكان الصحيح ستخبرك هذه المقالة بكل شيء عن ماتشا ولماذا هذا الشاي الأخضر صحي للغاية. ولكن هذا ليس كل شيء … في الأسفل ، ستجد وصفة ماتشا لاتيه من ثلاثة مكونات. هذه الوصفة سهلة المتابعة وهي لذيذة للغاية. هل أنت جاهز؟ احصل على كوب من القهوة اللذيذة ، ودعنا نتناولها!

    ما هو الماتشا؟


    ماتشا عبارة عن مسحوق شاي أخضر أصبح شائعًا في العالم الغربي. تُستخدم الماتشا تقليديًا بعدة طرق ، بما في ذلك لصنع الشاي الأخضر بالحليب والسلع المخبوزة. هذه الوصفة تجعل ماتشا لاتيه لذيذًا وصديقًا للنباتيين ، وهو أمر رائع لأي شخص لا يحب المذاق المر للشاي الأخضر. المسحوق الذي أستخدمناه لهذه الوصفة يشبه هذا:

    وصفة الماتشا لاتيه

    ماتشا عبارة عن شاي مسحوق مصنوع من أوراق الشاي الأخضر المزروعة في الظل. تشتهر بتركيزها العالي بشكل استثنائي من مضادات الأكسدة ، والتي يعتقد أنها تلعب دورًا في فوائدها الصحية القوية. ماتشا هو نوع من الشاي الأخضر مصنوع من مسحوق ، وليس أوراق ، نبات الشاي. طعمه خفيف جدًا ، لذا يمكنك شربه بسهولة دون الحاجة إلى إضافة الكثير من النكهات. الحيلة هي التأكد من أن المسحوق الذي تستخدمه من أعلى مستويات الجودة.

    مكونات ماتشا لاتيه


    لا توجد الكثير من المكونات اللازمة لهذه الوصفة الرائعة. تتطلب هذه الوصفة ثلاثة مكونات فقط ، اثنان منها موجودان بالفعل في معظم المنازل. أعتقد أن كل شخص لديه الماء في المنزل وكذلك الحليب أو بديل الحليب. لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى العناصر التالية:

    • مسحوق ماتشا
      – ماء
      – الحليب أو بديل الحليب
      لأن هذه وصفة نباتية ، سأستخدم حليب الصويا لتخمير اللاتيه. سيعطي بديل الحليب هذا مذاقًا رائعًا كطبقة أساسية لهذا المشروب الصحي.

    يمكنك أيضًا اختيار استخدام أي بديل آخر للحليب مثل حليب اللوز وحليب الأرز وحليب جوز الهند وحليب الكاجو. لكن هناك الكثير من البدائل. اختر النكهة التي تريد استخدامها وربما في المنزل بالفعل. بالنسبة لهذه الوصفة ، يمكنك اختيار إضافة جرعة من الإسبرسو إلى Latte أيضًا. سيعطيك هذا المزيد من الكافيين في اللحظات التي تحتاجها بشدة. الآن مع كل ذلك بعيدًا ، دعنا ندخل في الوصفة:

    تحضير ماتشا لاتيه


    ماتشا مشروب صحي بشكل لا يصدق ولذيذ المذاق. إذا كنت تبحث عن طريقة ممتعة وفريدة من نوعها لبدء يومك ، فهذا هو المشروب المناسب لك!يمكنك التحقق من الوصفة أدناه. لمنحك فهمًا أفضل لدليل التخمير خطوة بخطوة ، سأوضح لك كيفية إعداد هذه الوصفة .

    الخطوة الأولى هي تجهيز كوبك ب 2 جرام من مسحوق ماتشا.

    -ثم يضاف الماء المغلي ويقلب حتى لا توجد كتل. تريد أن يكون هذا سلسًا للغاية.

    أنهِ المشروب بالحليب الرغوي. يمكن أيضًا تسخين الحليب بدون أي رغوة ؛ هذا يعتمد على تفضيلاتك.

    -كل ما تبقى هو إعطائها دفعة لطيفة لتجمع بين جميع النكهات اللذيذة والاستمتاع بها!

  • طريقة قهوة الفانيليا الفرنسية

    طريقة قهوة الفانيليا الفرنسية

    طريقة قهوة الفانيليا الفرنسية

    طريقة قهوة الفانيليا الفرنسية عبارة عن قهوة مصنوعة من شراب الفانيليا أو مستخلص الفانيليا أو مبيض قهوة الفانيليا لإضفاء نكهة على القهوة بالفانيليا. تأتي نكهة الفانيليا الفرنسية أيضًا ممزوجة بحبوب القهوة ، مما يمنحك قهوة بنكهة الفانيليا بمجرد تخميرها.

    قهوة الفانيليا الفرنسية هي نوع من القهوة غنية بالكريمة ولذيذة ، ستحبها لما تتمتع به من حلاوة ونكهة متوازنة. وفي حال كنت تتساءل ، فإن الفانيليا والفانيليا الفرنسية هي نفس الأشياء. يتم استخدامها بالتبادل مع سلاسل القهوة الكبيرة ، والتي سأناقشها أدناه!

    الآن بعد أن عرفت ما هي ، دعنا نتعرف على كيفية صنع هذه القهوة في المنزل:

    وصفة قهوة الفانيليا الفرنسية في البيت :-

    يمكن صنع قهوة الفانيليا الفرنسية باستخدام تقنيات مختلفة. ألقِ نظرة أدناه على بعض الطرق الأكثر شيوعًا لصنع قهوة الفانيليا الفرنسية في المنزل:

    يمكنك شراء حبوب البن المليئة بالفانيليا.
    حاول إضافة كمية قليلة من مستخلص الفانيليا إلى قهوتك.
    أضف شراب الفانيليا (محلي الصنع) إلى قهوتك.
    أنهِ قهوتك المخمرة برشة من مبيض قهوة الفانيليا.
    هذه بعض الخيارات لتحضير قهوة الفانيليا الفرنسية في المنزل بسهولة. أدناه ، سأوضح لك الطرق المختلفة لبث النكهة في قهوتك.

    إلى جانب الطرق المختلفة التي تصنع بها السلسلة الكبيرة قهوة الفانيليا الفرنسية ، يمكنك بسهولة صنع هذه القهوة في المنزل باستخدام بعض شراب الفانيليا أو مستخلصها أو مبيض القهوة.

  • لاتيه بالقرفة والسكر البني: كيفية صنع هذا اللاتيه في المنزل

    لاتيه بالقرفة والسكر البني

    لاتيه بالقرفة والسكر البني

    لاتيه بالقرفة والسكر البني عبارة عن لاتيه محلى مصنوع من شراب السكر البني بالقرفة محلي الصنع ، وحليب مبخر ناعم حريري ، وإسبريسو قوي المذاق كأساس لمشروب القهوة هذا. عندما لا يتم تحلية اللاتيه الكلاسيكي منذ البداية ، فإن هذا الإصدار يحتوي على بضع ملاعق كبيرة من القرفة والسكر البني محلي الصنع. من السهل صنع هذا الشراب ، وسنوضح لك كيفية صنعه بنفسك لاحقًا.

    المكونات :-

    من السهل جدًا صنع لاتيه بالسكر البني والقرفة محلي الصنع ، ومذاقه أفضل بكثير من أي شيء يمكنك الحصول عليه في المقهى. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية والإمدادات التي من المحتمل أن تكون لديك بالفعل.

    لصنع شراب القرفة والسكر البني ، ستحتاجون إلى العناصر التالية:

    • سكر بني.
      – عود قرفة.
      – ماء الصنبور البارد.
      – قدر صغير بمقبض
      .

    لتحضير القهوة بأفضل طريقة ، ستحتاج إلى المكونات والعناصر التالية:

    الحليب كامل الدسم ، يمكنك أيضًا استبداله بنوع مختلف من الحليب أو بديل الحليب.
    قدر الحليب البخاري
    جرعة من الإسبريسو وآلة تحضير القهوة لتحضير جرعة الإسبريسو.
    زجاج طويل أو كوب لتقديم القهوة.
    هذا حقًا كل ما في الأمر. أفضل جزء في وصفة القهوة هذه هو استخدام شراب القهوة لوصفات قهوة متعددة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك عمل أكبر عدد ممكن من حصص هذه القهوة بسهولة بالغة. دعنا ننتقل إلى الوصفة:

    تعليمات:-


    هذه الوصفة سهلة التحضير. في الأسفل ، ستجد دليلًا تفصيليًا لصنع هذه القهوة الرائعة. لنبدأ بالاستعداد:

    ابدأ بتبخير الحليب. نظرًا لأن هذا لاتيه ، حاول أن تجعل الحليب رقيقًا قدر الإمكان. عندها فقط يمكنك إنشاء طبقات القهوة والحليب المميزة.
    بمجرد تبخير الحليب أو تبخيره ، اصنع الإسبريسو.
    لتقديم هذه القهوة:

    • أضف شراب السكر البني بالقرفة إلى قاع كوب أو كوب لطيف.
      اسكب الحليب المبخر ببطء فوق الشراب. عن طريق سكب الحليب ببطء ، تحافظ على معظم فقاعات الحليب سليمة.
      وأخيرًا وليس آخرًا ، أضف جرعة الإسبرسو إلى الحليب. تصب القهوة ببطء أيضًا. سيساعد هذا في إنشاء تلك الطبقات المذهلة التي نحبها جميعًا.
  • طريقة عمل شراب الفانيليا بالبيت

    طريقة عمل شراب الفانيليا بالبيت

    طريقة عمل شراب الفانيليا بالبيت

    طريقة عمل شراب الفانيليا بالبيت , يعتمد شراب الفانيليا على شراب بسيط سهل التحضير ومذاق مذهل. يمكن صنع شراب القهوة على دفعات أكبر ويمكن استخدامه في العديد من وصفات القهوة. ذلك لا تخجل وقم بعمل دفعة أكبر عندما تتوقع إعداد المزيد من وصفات القهوة في الأيام المقبلة. تكفي هذه الوصفة لصنع 8-10 أكواب من القهوة باستخدام ملعقتين كبيرتين لكل مشروب.

    ستحتاج إلى العناصر التالية لصنع شراب الفانيليا في المنزل:

    نصف كوب (0.12 لتر) من الماء البارد
    120 جرام من السكر الأبيض الحبيبي
    حبة فانيليا مقسمة ومقسمة
    قدر صغير
    إذا كنت لا ترغب في صنع هذا الشراب باستخدام حبة الفانيليا ، يمكنك أيضًا استخدام مستخلص الفانيليا للحصول على نكهة الفانيليا.

    يجب أن أحذرك ، لن تحصل على نفس الطعم الرائع عند استخدام أي شيء آخر غير حبة الفانيليا. لقد جربت هذه الوصفة مع خلاصة الفانيليا أيضًا ، ولا طعمها رائع. لعمل الشراب:

    أضيفي السكر الأبيض والماء البارد وقسّمي حبة الفانيليا مع البذور السائبة في القدر الصغير.
    ضعيها على نار متوسطة واستمري في التقليب خلال الخليط أثناء تسخينه لمنع احتراق السكر.
    بمجرد أن يذوب السكر تمامًا ، أخرجه من على النار واتركه حتى يبرد تمامًا.
    عند التبريد ، ستضفي حبة الفانيليا نكهة أكثر على الشراب ، لذا تأكد من إعطائه الوقت الذي يحتاجه.
    عندما تبرد تمامًا ، أزل حبة الفانيليا وتخلص منها.
    قم بصب شراب الفانيليا في وعاء أو قارورة يمكن إعادة غلقها بفوهة السكب.
    سيبقى شراب السكر جيدًا لبضعة أيام في الثلاجة. تأكد من تخزينه محكم الإغلاق حتى لا يلتقط أي نكهات غريبة.

    يضيف شراب الفانيليا محلي الصنع حلاوة إلى القهوة الرائعة. أقترح بشدة إعطاء وصفة الفانيليا هذه جربها بنفسك.نود أن نسمع أفكاركم حول هذا الموضوع.

  • وصفة قهوة جوز الهند

    وصفة قهوة جوز الهند

    وصفة القهوة بجوز الهند

    وصفة قهوة جوز الهند الباردة هي قهوة مشروب بارد يتم نقعها لمدة 15 ساعة ، وتصفيتها وتبريدها تمامًا ، ثم يتم تقديمها مع ماء جوز الهند وحليب جوز الهند وشراب الفانيليا الحلو محلي الصنع لإنهائها. يعد التخمير البارد من أكثر الطرق شيوعًا للاستمتاع بالقهوة. لها مذاق ناعم وحريري ومثالي للقهوة المثلجة وأسهل بكثير في صنعها مما يبدو.القهوة المثلجة المخمرة على البارد لها مذاق أكثر نعومة من فنجان القهوة الساخن ، وليس لها طعم المر المعتاد.

    المكونات :-

    نسخة المشروب البارد هذه عبارة عن مشروب بارد عادي يعرفه الجميع ويحبه. لكنه يستخدم بعض المكونات المدهشة التي تجعل هذا المشروب المثلج جديرًا بالاهتمام.

    قهوة جوز الهند الباردة مصنوعة من أربعة مكونات فقط:

    • مركز القهوة المشروب البارد.
      – ماء جوز الهند.
      – حليب جوز الهند.
      – شراب الفانيليا
      .

    تتمثل الخطوة الأولى لمشروب القهوة اللذيذ هذا في تكوين الأساس – القهوة المشروب البارد نفسها. بمجرد تنقيع هذه الوصفة وتصفيتها وتبريدها تمامًا ، ستتمكن من إعداد هذه الوصفة الرائعة. الجزء الأكبر هو أنه يمكنك صنع مجموعة كبيرة جدًا من القهوة الباردة دفعة واحدة وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام. من خلال صنع دفعة أكبر من اللازم ، يمكنك صنع كوب من القهوة الباردة العادية في اليوم أو اليومين التاليين. إنه لأمر رائع أن تتناول مشروبًا منعشًا في وضع الاستعداد في الأيام الحارة المقبلة.

    تعليمات:-


    بمجرد تحضير القهوة المشروب البارد وشراب الفانيليا ، يصبح تحضير القهوة الباردة بجوز الهند أمرًا سهلاً. دعنا ننتقل إليه:

    ابدأ بإضافة مكعبات الثلج إلى كوب. أحب أن أضيف ما يكفي من مكعبات الثلج حتى يمتلئ الكوب في منتصف الطريق تقريبًا.
    صب القهوة المشروب البارد.
    أضيف شراب الفانيليا وماء جوز الهند وقلب هذا.
    وأخيرًا وليس آخرًا ، اسكب حليب جوز الهند وقدمه.
    هذا كل ما في الامر. لقد صنعت لنفسك قهوة باردة منعشة بنكهة جوز الهند .

  • قهوة الكراميل المملح

    قهوة الكراميل المملح

    قهوة الكراميل المملح

    قهوة الكراميل المملح , أردت صنع المزيد من نسخ القهوة الباردة التي تجلب القهوة الباردة البسيطة نسبيًا وتحولها إلى قهوة لذيذة للغاية يمكنك الاستمتاع بها مرارًا وتكرارًا.

    لذلك اليوم ، سأوضح لكم كيفية صنع قهوة باردة مملحة بكريمة الكراميل. من منا لا يحب احتساء القهوة الباردة اللذيذة ببطء في يوم صيفي حار؟

    لإبراز الأمر قليلاً ، سأوضح لك أيضًا كيفية صنع صلصة الكراميل الخاصة بك والرغوة الباردة المملحة لهذه الوصفة. بعد بطاقة الوصفة ، يمكنك العثور على جميع المعلومات ودليل تفصيلي لكل وصفة. سيكون الأمر رائعًا ، لذا تناول كوبًا من القهوة وابدأ في القراءة بعيدًا.

    ما هي قهوة الكراميل المملح :-

    المشروب البارد بكريمة الكراميل المملح عبارة عن مشروب قهوة يتكون من قهوة باردة قوية كأساس ، ممزوجة بصلصة الكراميل محلية الصنع ومغطاة برغوة باردة مملحة. يتم تبريده بمكعبات الثلج لجعله باردًا ولذيذًا.

    لصنع الرغوة الباردة المملحة في المنزل ، ستحتاج إلى:

    • كريمة ثقيله.
      – حليب من اختيارك.
      – ملح.
      – سكر.
      – الرغوة الباردة المملحة هي تجربة مثيرة للاهتمام للرغوة الباردة الكلاسيكية. تستخدم الكريمة المكثفة بالإضافة إلى الحليب لجعلها مشروبًا ألذ.

    لتحضير صلصة الكراميل من الصفر ، ستحتاج إلى:

    • سكر.
      – كريمة ثقيله.
      – ماء.
      – قدر صغير بمقبض.
      – وصفة صلصة الكراميل مذهلة وسهلة التحضير. إذا كنت لا تريد أن تواجه مشكلة صنع صلصة الكراميل الخاصة بك ، فلا بأس من استخدام صلصة الكراميل التي تشتريها من المتجر. وصفة القهوة هذه ستظل ذات مذاق مذهل.

    المكونات المستخدمة في هذه الوصفة:-


    توجد وصفة القهوة هذه من عدد قليل من المكونات التي قد تكون موجودة بالفعل في المنزل ؛ يشملوا:

    • قهوة مشروب بارد.
      – صلصة الكراميل .
      – رغوة باردة مملحة.
      – مكعبات ثلج.

    تعليمات:-


    بمجرد الانتهاء من صنع جميع مكونات وصفة القهوة هذه ، فإن الأمر كله يتعلق بتجميع مشروب القهوة:

    أضف صلصة الكراميل إلى كوب من اختيارك.
    نسكب القهوة الباردة في الأعلى ونقلب معًا.
    أضف ما يكفي من الثلج لتغطية خليط القهوة وقم بتبريد المشروب بدرجة كافية.
    قلبي مرة أخرى ، حتى تمتزج مكعبات القهوة والثلج تمامًا.
    اسكبي الرغوة الباردة المملحة فوق مشروبك وقدميها.
    هذا كل ما في الامر. إذا كنت قد صنعت جميع المكونات على دفعات أكبر ، يمكنك صنع وصفة القهوة اللذيذة هذه في غضون دقائق.

  • مشروب القهوة و العسل بحليب اللوز

    مشروب القهوة و العسل بحليب اللوز

    مشروب القهوة و العسل بحليب اللوز

    مشروب القهوة و العسل بحليب اللوز , في حين أنه من السهل الحصول على زجاجة من المشروب البارد من المتجر ، فإن صنعها في المنزل يتيح لك تخصيص كمية القهوة والنكهات في المزيج. في هذه المقالة ، ستتعلم كيفية صنع المشروب البارد وإضافة حليب اللوز والعسل إليه ، مما يجعل مشروب القهوة سلسًا وحلوًا ولذيذًا. من السهل تحضير المشروب البارد بالعسل وحليب اللوز في المنزل. إنه مشروب لذيذ وصحي يمكنك الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. هل أنت مستعد لتعلم كل شيء عنها؟ احصل على فنجان من القهوة وابدأ في القراءة بعيدًا!

    إن المشروب البارد بحليب اللوز والعسل هو وصفة قهوة حيث يتم نقع القهوة الباردة مع العسل اللذيذ ولمسة من حليب اللوز. تحظى القهوة بشعبية بسبب النوتات الحلوة للعسل الممزوج بالقهوة الباردة. حليب اللوز يصنع نكهة قهوة متوازنة تمامًا ومذهلة.

    ما مذاقه :-

    مذاق هذه القهوة يشبه القهوة الباردة القوية المتوازنة تمامًا والتي ليست حلوة جدًا ولكنها تحتوي على حلاوة كافية بحيث لا تشرب القهوة الباردة فقط. . إنه مزيج جيد من حلاوة العسل ، جنبًا إلى جنب مع نكهات القهوة القوية للمشروب البارد وحليب اللوز المضاف لتحقيق هذا التوازن المثالي. يمكنك حتى استبدال حليب اللوز بنوع مختلف من بديل الحليب أو استخدام حليب البقر بدلاً من ذلك.

    المكونات :-

    هناك عدد قليل من المكونات التي تجعل هذه القهوة لذيذة للغاية. عند صنع هذه القهوة في المنزل ، عليك التأكد من أن لديك المكونات التالية:

    حبوب البن.
    عسل.
    حليب اللوز.
    مكعبات ثلج في الفريزر
    .

    سيتم طحن حبوب البن بشكل خشن لجعل الأساس لوصفة القهوة هذه ، القهوة المشروب البارد. تُصنع القهوة الباردة عن طريق نقع حبوب البن المطحونة الخشنة بالماء لمدة 15 ساعة ثم ترشيحها. لقد أدرجت وصفة مشروب بارد أسفل بطاقة الوصفة ، لذلك لديك كل المعلومات التي تجعل هذه الوصفة من البداية.

    أوصي باستخدام عسل عالي الجودة لهذه الوصفة. نظرًا لأن العسل هو المُحلي الوحيد في هذه القهوة ، فأنت تريد أن يكون العسل جيدًا. سيضمن لك حليب اللوز الحصول على قهوة باردة متوازنة بشكل صحيح وحلوة ومذهلة في نفس الوقت. هل أنت مستعد لتعلم كيفية صنع هذه القهوة؟ ثم اقرأ الوصفة أدناه:

    الوصفة :-


    الآن بعد أن صنعت القهوة المشروب البارد من الصفر ، فإن الأمر كله يتعلق بدمج المكونات اللذيذة لصنع مشروب رائع:

    • إلى كوب كبير ، أضف القهوة المشروب البارد.
      – حركي العسل وقلبي هذا الخليط جيدًا.
      – قم بتبريد هذا الخليط بكمية كافية من مكعبات الثلج لملئه حتى منتصف الطريق.
      – صب حليب اللوز ببطء. ستحصل القهوة على تأثير رخامي مذهل عند القيام بذلك.
      – هذا هو! هذا كل ما تحتاج لمعرفته حول إعداد هذه الوصفة. إنه سهل للغاية ، أليس كذلك؟
  • كيف تصنع أفضل قهوة مشروب بارد في المنزل

    كيف تصنع أفضل قهوة مشروب بارد في المنزل

    كيف تصنع أفضل قهوة مشروب بارد في المنزل

    كيف تصنع أفضل قهوة مشروب بارد في المنزل, عندما يحول الطقس المطر إلى أشعة الشمس لبضعة أيام متتالية ، فأنت بحاجة إلى تجربة القهوة المشروب البارد. في هذا المقال ، سوف نآخذك في رحلة من خلال وصفه للمشروب البارد. ستندهش من النتيجة.

    اسمحوا لنا أن نبدأ بإخباركم ما هي القهوة المشروب البارد ، ثم ندخل في الوصفات ، وأخيرًا وليس آخرًا ، سنقدم بعض الاقتراحات حول كيفية تقديم القهوة الباردة في المنزل للأيام الحارة القادمة.

    ما هو مشروب القهوة البارد:-

    أول الأشياء أولاً ، دعنا أخبرك ما هي القهوة الباردة ؛ القادم هي الوصفات. إذا كنت تحب فكرة القهوة الباردة ، فسنقدم لك وصفه لتجربتها بنفسك. القهوة الباردة عبارة عن قهوة تُصنع عن طريق ترك حبوب البن المطحونة والماء منقوعًا لعدة ساعات. تتراوح عادة في أي مكان من 12 إلى 24 ساعة. ستحتاج حبوب البن إلى طحنها بشكل خشن. إذا كنت تطحن بشكل غير صحيح ، فإن مذاق المشروب البارد الخاص بك سوف يشبه القنبلة الحامضة.

    ما هو تحميص القهوة الذي يجب أن تستخدمه لوصفات القهوة البارده؟

    بالنسبة لوصفات التخمير البارد ، أقترح استخدام القهوة المحمصة الداكنة لأن ذلك سيزيد من قوة منتجك النهائي. بمجرد أن يتم تحميص حبوب البن إلى درجة تحميص داكنة ، فإنها تكوّن حبة قهوة تحتوي على الكثير من القوة والجسم.

    هذا هو بالضبط ما نحتاجه لأنك ستخفف المشروب البارد قليلاً (حسب الذوق) ، ولا تريد أن تختفي كل النكهات أثناء القيام بذلك. سأخبرك بكل شيء عن تخفيف قهوتك الباردة وإعطائك بعض النصائح حول كيفية صنع مشروبي البارد في المنزل.

    وصفة قهوة المشروب البارد:-

    المكونات :-


    لعمل هذه الوصفة ، ستحتاج إلى الأشياء التالية لعمل دفعة من خلاصة المشروب البارد:
    حبوب البن المطحونة خشنة: 100 جرام.
    ماء: 1 لتر.
    تكفي هذه الوصفة 6 أكواب من القهوة الباردة مع تخفيفها.
    بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تخفيف قهوتك الباردة بقليل من الماء أو الحليب أو بديل الحليب.
    أستخدم 70 جرامًا من خلاصة المشروب البارد و 40 جرامًا من الحليب لصنع أشهى قهوة باردة في المنزل!

    تعليمات:-


    أولاً ، ابدأ بطحن حبوب القهوة إذا لم تكن قد فعلت ذلك بعد. اجعلها طحن خشن. سأشرح لماذا مزيد من أسفل.

    أضف حبوب القهوة المطحونة حديثًا على المصفاه الفرنسية الخاصه فيك .
    بعد ذلك ، أضف الماء إلى حبوب القهوة ، وحركها بملعقة لترطيب جميع حبات القهوة.
    تأكد من وضع الغطاء أعلى المصفاة الفرنسية. يمكنك أيضًا تغطية هذا بغلاف بلاستيكي إذا كانت آلة الضغط الفرنسية كبيرة جدًا بحيث لا يمكن وضعها في الثلاجة تمامًا.

    ملحوظات :-
    ماذا تفعل بعد تخمير القهوة

    بعد الانتظار لمدة 15 ساعة (أعلم أنها طويلة) ، يكون مشروبك البارد قد اكتمل. الشيء الوحيد المتبقي هو الضغط على مكبس الضغط الفرنسي وسكب خلاصة المشروب البارد. أقترح إضافة مستخلص المشروب البارد هذا إلى وعاء صغير أو كوب به نوع من الفوهة. سيسهل ذلك صب خلاصة القهوة الباردة.

  • الشوكولاتة الساخنة مع القهوة

    الشوكولاتة الساخنة مع القهوة

    الشوكولاتة الساخنة مع القهوة

    الشوكولاتة الساخنة مع القهوة , هل تساءلت يومًا كيف سيكون طعم خلط الشوكولاتة الساخنة بالقهوة؟ حسنًا ، يمكنني أن أخبرك أنه أفضل مشروب لذيذ. في هذه المقالة ، سأتناول بعض الأشياء قبل الدخول في الوصفة نفسها. سأخبركم جميعًا عن ماهية هذه الوصفة ، ومذاقها ، والمكونات التي ستحتاج إليها ، وأسفل الوصفة ، يمكنك معرفة كيفية صنع تجعيد الشوكولاتة بنفسك. هل يبدو هذا كشيء أنت مهتم به؟ إذن أنت محظوظ ، حيث سأستعرض كل شيء في هذه المقالة. هل أنت جاهز؟ احصل على كوب من القهوة اللذيذة وابدأ في القراءة بعيدًا!

    ما هي الشوكولاتة الساخنة مع القهوة؟

    الشوكولاتة الساخنة مع القهوة تمامًا كما تعتقد. إنها شوكولاتة ساخنة لذيذة مع إضافة قهوة وإضافات أخرى متنوعة. علاوة على ذلك ، سوف نخبرك بكل شيء عن مكونات هذه الوصفة حتى تتمكن من الشعور بمذاق نتيجة هذه الوصفة.

    لإعطائك فكرة عن مذاق هذه الوصفة الرائعة ؛ فكر في أفضل شوكولاتة ساخنة تذوقتها على الإطلاق ، مع نكهة الشوكولاتة الأكثر كثافة ، ثم ادمج طعم القهوة معها. لذيذ بشكل لا يصدق ما هو عليه. بالنسبة لنا ، هذه هي الوصفة المثالية لتلك الأشهر الباردة ، أو عندما تشعر برغبة في صنع شوكولاتة ساخنة وما زلت تريد بعض الكافيين لبدء يومي.

    ماذا مذاق الشوكولاتة الساخنة؟

    تخيل أن لديك شوكولاتة ساخنة ذات مذاق لا يصدق ؛ مليئة بأجمل أنواع الشوكولاتة. وبعد ذلك يأتي طعم الإسبرسو الرائع. ألا يبدو هذا كشيء تهتم به؟ ثم اقرأ على طول.

    في هذه الوصفة ، يمكنك استخدام أفضل أنواع الشوكولاتة التي تخطر ببالك ، طالما أنك ترغب في استخدامها. ثاني أفضل شيء هو تحضير قهوة الإسبريسو الممتازة لإضافتها لاحقًا.

    ما المكونات التي يجب استخدامها لهذه الوصفة؟

    يمكن صنع الشوكولاتة الساخنة مع وصفة القهوة باستخدام أي مكونات تريدها. على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في استخدام بديل للحليب ، فلا تتردد في فعل ذلك.

    أقترح تجربة الوصفة لمعرفة ما إذا كنت تحب طعمها. أعتقد أنك ستحبه بقدر ما أحب. سأستخدم العناصر التالية لعمل هذه الوصفة الرائعة:

    • حليب صافي.
      – الشوكولاته الداكنة 85٪.
      – كريمة مخفوقة.
      – جرعة من الاسبريسو (أو أي قهوة أخرى).
      – محلي (اختياري).
      كما ترى من العناصر المذكورة أعلاه ، لا تحتاج هذه الوصفة إلى العديد من المكونات لصنع شيء رائع. ولكن إذا كنت ترغب في إزالة أو استبدال أي شيء على الإطلاق ، فالرجاء القيام بذلك. القهوة التي تحلم بها تدور حول تخمير أفضل قهوة لك.

    تعليمات:-

    ابدأ بإضافة الحليب في قدر صغير ووضعه على نار متوسطة على موقد الطهي.
    أحضر مخفقًا واستخدمه لتحريك الحليب حتى يسخن. تأكد من عدم رفع درجة الحرارة بشكل كبير ، حيث قد تخاطر بحرق حليبك.
    عندما يكون حليبك ساخنًا ولا يغلي. أضيف الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو وقلَب لبضع ثوان. هذا هو الوقت المناسب أيضًا لإضافة المُحلي إذا كنت ترغب في إضافة أي منها.
    بعد مرور بضع ثوانٍ ، ارفعي المقلاة عن النار واستمري في التقليب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. قد يستغرق هذا دقيقة أو دقيقتين ، لكن تحلى بالصبر لأنه يستحق الانتظار.
    في غضون ذلك ، يمكنك البدء في الحصول على جرعة من الإسبرسو ، أو يمكنك صنع أي قهوة قوية أخرى ترغب في إضافتها.
    الآن بعد أن جهزت الشوكولاتة الساخنة والإسبريسو (أو أي قهوة أخرى) ، حان الوقت للجمع بين الاثنين.
    صب الشوكولاتة الساخنة في فنجانك المفضل واسكب القهوة هناك مباشرة. تأكد من حصولك على كوب كبير بما يكفي لهذا ، لأن هذا مشروب ستستمتع به في الدقائق القليلة القادمة.
    زين الشوكولاتة الساخنة بالقهوة مع الكريمة المخفوقة وأضف الشوكولاتة في الأعلى.

  • وصفة الكراميل ماكياتو

    وصفة الكراميل ماكياتو

    وصفة الكراميل ماكياتو

    وصفة الكراميل ماكياتو , إذا كنت تحب القهوة ، فستحب هذه الوصفة لتحضير كوب الكراميل ماكياتو السهل. إنه مصنوع من صلصة الكراميل محلية الصنع وشراب الفانيليا اللذيذ الذي من المؤكد أنه سيرضي ذوقك. هذا الكراميل ماكياتو رائع ليوم الشتاء البارد أو في أي يوم إذا كنت من محبي القهوة. تعرف على كيفية صنع مكياتو الكراميل بسهولة مع صلصة الكراميل في المنزل من خلال قراءة الوصفة خطوة بخطوة أدناه.

    ما هو الكراميل ماكياتو :-

    إن مشروب الكراميل ماكياتو هو مشروب بسيط يمكن صنعه في المنزل. كل ما تحتاجه هو 2٪ حليب دسم وقهوة اسبريسو وشراب فانيليا وصلصة كراميل. يمكنك شراء صلصة الكراميل من متجر أو صنعها في المنزل باستخدام القليل من المكونات البسيطة.

    يمكن أيضًا صنع شراب الفانيليا في المنزل من ثلاثة مكونات فقط ويمكن صنعه بكميات كبيرة ، بحيث يمكنك صنع مشروبات متعددة في الأيام القادمة. يمكنك استبدال الحليب الدسم بنسبة 2٪ بمنتجات ألبان أخرى أو بديل خالٍ من منتجات الألبان إذا كنت ترغب في ذلك ، لأن هذا الكراميل ماكياتو رائع لصنع أي حليب لديك في المنزل.

    ألق نظرة أدناه لمعرفة التفاصيل الكاملة للمكونات. سوف تقرأ كل شيء عن المكونات المستخدمة وكيف يمكنك تغييرها حسب ما تفضله:

    ما هي المكونات المستخدمة في الكراميل ماكياتو؟

    من السهل صنع هذا الكراميل ماكياتو في المنزل ، مع القليل من المكونات. إذا كنت تريد البدء بهذه الوصفة ، فجمع العناصر التالية:

    • 2٪ حليب دسم.
      – إسبرسو.
      – شراب الفانيليا.
      – صلصة الكراميل
      .

    كما تحدثت أعلاه ، يمكنك اختيار استخدام أي حليب لديك في المنزل. بدائل الحليب تعمل بشكل جيد مع هذه الوصفة وطعمها لذيذ. لقد جربت هذه الوصفة مع حليب الصويا وحليب اللوز ، وكان طعم كلا بديلي الحليب رائعًا مع صلصة الكراميل ونكهة الفانيليا المضافة.

    يمكنك العثور على وصفات صلصة الكراميل محلية الصنع وشراب الفانيليا أسفل بطاقة الوصفة. إذا كنت تستخدم بدلاً من ذلك الصلصات التي تشتريها من المتجر ، فلا تتردد في فعل ذلك. من الأسهل بكثير صنع القهوة معهم حتى تتمكن من الاستمتاع بهذه الوصفة بشكل أسرع. ومع ذلك ، إذا كان لديك الوقت ، فأنا أقترح صنعها من الصفر. عند عمل الوظائف الإضافية من البداية ، يمكنك اختيار إضافة أي نكهة إليها ، وتخصيصها حسب ذوقك.

    بالنسبة للمكونات النهائية والأكثر أهمية لهذا المشروب ، فلنتحدث عن القهوة:

    مكونات:-
    1/2 كوب (0.12 لتر) حليب 2٪ دسم.
    شوت اسبريسو مفرد او مزدوج.
    1 ملعقة كبيرة (15 جرام) من شراب الفانيليا.
    1 ملعقة كبيرة (15 جرام) من صلصة الكراميل
    .

    تعليمات:-
    ابدأ بتبخير الحليب الذي يحتوي على 2٪ دسم. اهدف إلى الحصول على رغوة خفيفة في الحليب بحيث يمكنك إضافة رذاذ من صلصة الكراميل في الأعلى.
    قم بتخمير جرعة الإسبريسو الخاصة بك. يمكنك اختيار أي تقنية تخمير لهذا الغرض. لقد صنعت قهوة الإسبريسو باستخدام وعاء الموكا.
    في كأس طويل ، اخلطي شراب الفانيليا وطلقات الإسبريسو.
    قلبي هذا حتى تمتزج النكهات جيدًا.
    صب الحليب على البخار ، ويفضل أن يكون مع رغوة قليلا ، في الزجاج.
    رشي صلصة الكراميل على الوجه.
    الكراميل ماكياتو الخاص بك جاهز وجاهز للشرب!

    ملحوظات:-
    يمكنك تحلية ماكياتو الكراميل أكثر قليلاً عن طريق إضافة المزيد من شراب الفانيليا أو صلصة الكراميل إلى مشروبك!

  • كيفية صنع موكا لاتيه في المنزل

    كيفية صنع موكا لاتيه في المنزل

    كيفية صنع موكا لاتيه في المنزل

    كيفية صنع موكا لاتيه في المنزل , موكا لاتيه اللذيذ هو اختيار رائع ، لكن يمكن أن يكلف فلسًا واحدًا في المقهى المحلي الخاص بك. لحسن الحظ ، أصبح صنع موكا لاتيه في المنزل أمرًا سهلاً باستخدام بعض المكونات البسيطة وقليل من التحضير. وصفة الموكا لاتيه أدناه مصنوعة من الصفر بمكونات طازجة. إنها هدية رائعة لمن تحب أو هدية خاصة لنفسك! ستجد جميع المعلومات للبدء أدناه. احصل على كوب من القهوة اللذيذة وابدأ في القراءة بعيدًا!

    ما هو الموكا لاتيه :-

    بغض النظر عن ما تتوق إليه ، هناك احتمالات بأن تكون هناك طريقة لتحقيقه في المنزل دون كسر الميزانية. وصفة الموكا لاتيه هذه هي المثال المثالي ، ولكن ما هي موكا لاتيه؟

    موكا لاتيه هو مشروب ساخن دسم ولذيذ اكتسب شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة. القهوة مصنوعة من صلصة الشوكولاتة والحليب وقهوة اسبريسو القوية والكريمة المخفوقة!

    لجعل هذه الوصفة حلوة وأكثر شوكولاتة ، أضفت لمسة من شراب الموكا إلى الوصفة. بمجرد تجربة هذه الوصفة في المنزل ، لن تضطر بعد الآن إلى الذهاب إلى المقهى المفضل لديك ، لأن هذه الوصفة سهلة التحضير.

    ما مكونات الموكا لاتيه :-

    موكا لاتيه هو علاج لذيذ وحلو ومنشط ولذيذ في نفس الوقت. لقد أصبح أحد أشهر مشروبات القهوة التي تعتمد على الإسبريسو. كما أنه من السهل جدًا صنعه في المنزل. بعض المكونات الخاصة مثل شراب الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو والحليب والإسبريسو هي كل ما تحتاجه لتحضير هذه الوجبة اللذيذة لنفسك أو لخدمة الضيوف.

    ألقِ نظرة أدناه للحصول على قائمة المكونات الكاملة ، حتى يكون لديك فكرة عما تحتاجه لتبدأ بهذه الوصفة:

    • حليب صافي
      – شوت اسبريسو
      – شراب الموكا
      – صلصة الشوكولاتة
      – كريمة مخفوقة

    يمكنك استبدال الحليب كامل الدسم بمنتجات ألبان أخرى أو بديل خالٍ من منتجات الألبان. هذا يعتمد على الحليب الذي لديك في المنزل والذي تفضله.

    إضافة الكريمة المخفوقة اختيارية في هذه الوصفة. سيضيف دسمة إلى الموكا لاتيه ولكنه سيضيف أيضًا سعرات حرارية إضافية قد لا تريدها.

    طريقة عمل الموكا لاتيه في المنزل :-

    مكونات:-
    3/4 كوب (0.18 لتر) حليب كامل الدسم.
    شوت اسبريسو.
    2 ملعقة كبيرة (30 جرام) من صلصة الشوكولاتة.
    1 ملعقة كبيرة (15 جرام) من شراب الموكا.
    حصة من الكريمة المخفوقة
    .

    لتبدأ بهذه الوصفة ، قم بإعداد شراب الموكا وصلصة الشوكولاتة مسبقًا. بهذه الطريقة ، يمكنك عمل هذه الوصفة في غضون دقائق. اتبع الخطوات أدناه لعمل موكا لاتيه:

    قم بتخمير جرعة الإسبريسو باستخدام صانع القهوة المفضل ؛ لقد أعددت لي مع وعاء الموكا.
    في هذه الأثناء ، قم بالبخار ورغوة الحليب. تأكد من وجود طبقة لطيفة من الرغوة ؛ سيؤدي ذلك إلى إنشاء طبقات التوقيع في قهوتك.
    إلى كوب طويل ، أضف شراب الموكا.
    غلفوا جوانب الكوب بملعقة كبيرة من صلصة الشوكولاتة.
    أضف الحليب الطازج المطهو ​​على البخار والرغوة إلى الكوب.
    انتظر 30 ثانية ، حتى تتماسك طبقات الحليب.
    اسكب قهوة الإسبريسو ببطء في الكوب.
    ضع الكريمة المخفوقة على القهوة فوقها.
    تُسكب الكمية المتبقية من صلصة الشوكولاتة فوق الكريمة المخفوقة.
    موكا لاتيه جاهز الآن للاستمتاع به! يمكنك تقديمها بواسطة ماصة حتى تتمكن من دمج جميع المكونات قبل شربها!

EN
0
    0
    قائمة مشترياتك
    سلة التسوق الخاصة بك فارغة. قم باضافة بعض المنتجاتمواصلة التسوق