أكياس تحضير القهوة – ما هي؟
أكياس تحضير القهوة – ما هي؟ تعتبر أكياس الشاي جزءًا من الهوية البريطانية مثل السمك والبطاطا والعامية القافية ، لكن هل تعلم أنه يمكنك الآن الحصول على النسخة المكافئة للقهوة؟
كانت أكياس تحضير القهوة موجودة منذ فترة قصيرة الآن واكتسبت شعبيتها على مدار السنوات القليلة الماضية ، وكما قد تتوقع ، فإن المفهوم هو في الأساس نفس كيس الشاي ، حيث تحتوي فقط على قهوة مطحونة بدلاً من الشاي. نظرًا لشعبية أكياس الشاي ، هل يمكن أن تصبح أكثر طرق التخمير شيوعًا ؟
كيف طريقة عملها ؟
تعمل أكياس التخمير عن طريق إسقاطها في كوب من الماء الساخن لتنقع لمدة 4 دقائق تقريبًا ، ثم يتم إخراج الكيس وهو جاهز للشرب! إنها طريقة تخمير بسيطة بشكل لا يصدق ، بأقل قدر من الفوضى والضجة ، ويمكن إجراؤها في أي مكان بالماء الساخن وكوب. هذا يجعلها خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يتنقلون باستمرار ، أو للمسافرين الدائمين الذين يجدون أنفسهم غالبًا عالقين في تناول القهوة الفورية في غرف الفنادق .
إن بساطة طريقة التخمير تجعلها حلًا وسطيًا رائعًا بين القهوة سريعة التحضير والقهوة المصفاة ، مما يجعلها مثالية للأشخاص الذين يكرهون القهوة الفورية ولكنهم يتعثرون باستمرار دون أي خيار آخر!
أكياس التخمير مقابل القهوة المفلترة.
تعمل أكياس التخمير بطريقة مشابهة جدًا للكافيتير . في الواقع العلاقة بين الاثنين تشبه إلى حد كبير أكياس الشاي والشاي ذو الأوراق السائبة. تُنقع القهوة ببطء في الماء قبل تصفيتها .
على عكس طريقة التصفية النموذجية حيث يُسكب الماء الساخن أو يُقطر من خلال القهوة ويُرشَح في الكوب.
هناك بعض القيود التي تأتي جنبًا إلى جنب مع راحة أكياس التحضير بالطبع . مثل حقيقة أنك لا تستخدم قهوة مطحونة طازجة ، وأنك تترك الفلتر في الماء طوال فترة التحضير. على هذا النحو . ستنتج القهوة المصفاة دائمًا نكهة طازجة وأكثر تعقيدًا ، على الرغم من أنها تتطلب بالطبع درجة أعلى من التحضير.
أكياس التخمير مقابل الإسبرسو.
خطوة أخرى أبعد من القهوة المفلترة في التعقيد هو الإسبرسو . الذي يستخدم الضغط لإجبار الماء من خلال البن المطحون لصنع قهوة أصغر ، لكنها أقوى بكثير. نكهة شوت إسبريسو أقوى بكثير مما هو ممكن مع كيس تخمير . وهو ما يجعلها قاعدة رائعة لصنع مجموعة متنوعة من القهوة بالحليب مثل اللاتيه والكابتشينو. على الرغم من أن الإسبريسو يتمتع بميزة النكهة والتنوع ، إلا أنه ليس شيئًا يمكنك حمله معك ، لذا توفر أكياس التخمير خيارًا رائعًا للاستمتاع بقهوة مناسبة عندما تكون عالقًا في العادة مع القهوة سريعة التحضير.
تعتبر أكياس التخمير ابتكارًا مثيرًا للاهتمام لمحبي القهوة أثناء التنقل . ولعشاق القهوة في الهواء الطلق والمسافرين الدائمين ، ولكنها لن تحل أبدًا محل المشروبات التي تحتوي على الإسبريسو الحقيقية. إن تطوير ابتكارات جديدة لماكينات القهوة هو أفضل ما تفعله WMF ، وذلك باستخدام أحدث تقنيات الأتمتة لتحسين الجودة والكفاءة. تمكنت WMF Espresso من الجمع بين الأتمتة والقهوة الحقيقية المصنوعة يدويًا ، عن طريق طحن ودك الإسبريسو تلقائيًا ، مما يوفر وقت باريستا للتأكد من أن المشروبات هي بالضبط الطريقة التي يحبها العميل. يساعدك هذا في الحفاظ على ارتفاع الأرباح ، مع الحفاظ على الحد الأدنى من الهدر وقوائم الانتظار.