هل يمكنك إعادة طحن حبوب البن المطحونة
هل يمكنك إعادة طحن حبوب البن المطحونة؟ لقد واجهنا جميعًا هذه المشكلة في المنزل مرة واحدة. لقد اشتريت حبوب القهوة من السوبر ماركت المحلي لديك . وقمت بوضع إعداد الطحن في مطحنة القهوة المتوفرة في السوبر ماركت على متوسط / جيد واتركها تقوم بعملها.
أنت تتساءل عما إذا كان يمكنك إعادة طحن حبوب البن. والإجابة هي: نعم ، يمكنك ذلك ، وسأشرح كيف تعيد طحن قهوتك ونأمل أن تنقذك من رمي كيس من حبوب البن.
اسمحوا لنا أن أبدأ هذا المقال من خلال مراجعة مطحنة القهوة التي يمكنك استخدامها . في وقت لاحق ، سوف نعلمك كيفية إعادة طحن حبوب القهوة في المنزل. سنقدم أيضًا بعض النصائح حول ما يجب فعله بحبوب البن المطحونة.
ما هي مطحنة القهوة التي يمكنك استخدامها لإعادة طحن قهوتك؟
بمجرد أن تصل إلى المنزل وتريد أن تصنع لنفسك فنجانًا لطيفًا من القهوة ، ستلاحظ أن حجم الطحن ليس ما تضع فيه المطحنة. لديك الآن كيس قهوة مطحون خشن في المنزل ، ولا تعرف ماذا تفعل به.
إذا كنت تريد إعادة طحن حبوب القهوة ، فأنت تريد التأكد من أنك تستخدم أفضل مطحنة قهوة لديك في المنزل أو يمكنك استخدامها في السوبر ماركت الخاص بك.
يمكنك الاختيار بين المطحنة الكهربائية والمطحنة اليدوية (أو اليدوية). على الرغم من أن النتيجة قد تختلف قليلاً ، إلا أنه يمكن القيام بذلك.
سأشرح كيفية طحن حبوب البن المطحونة مسبقًا أثناء استخدام مطحنة قهوة انتقائية قد تكون لديك في المنزل ، أو يمكنك استخدامها في السوبر ماركت الخاص بك. سأغطي أيضًا كيفية استخدام مطحنة اليد بشكل صحيح لطحن البن المطحون مسبقًا بشكل أفضل.
اسمحوا لنا أن نبدأ بشرح كيفية استخدام طاحونة كهربائية أولاً ؛ سأشرح بعد ذلك كيفية استخدام المطحنة اليدوية.
باستخدام مطحنة كهربائية:-
إذا كان لديك مطحنة قهوة كهربائية في المنزل وترغب في استخدام هذه المطحنة لإعادة طحن حبوب القهوة ، فتأكد من إطعام مطحنة القهوة بحبوب البن المطحونة مسبقًا ببطء.
نظرًا لأن مطاحن القهوة الكهربائية تميل إلى أن تصبح ساخنة جدًا أثناء طحن حبوب البن . فأنت تريد التأكد من عدم إسقاط جميع حبوب البن المطحونة مسبقًا مرة واحدة. ستساعد إضافة حفنة أو ملعقة من حبوب البن المطحونة مسبقًا إلى مطحنتك في جعل البن المطحون النهائي ناعمًا بقدر الإمكان.
بمجرد أن تقوم بإسقاط كل حبوب البن المطحونة مسبقًا في الحال ، ستتكون الحبوب في كومة ، والتي ستضغط على بعضها البعض.
إذا قمت بإسقاط الحبوب ببطء في مطحنة القهوة ، فإن جميع الحبوب هي أساسًا “آخر حبوب” ، والتي ستحتوي على كل المساحة التي تحتاجها للدخول في الماكينة. هذا يعني أن القهوة المطحونة الخارجة من الماكينة ستكون أدق مما كان متوقعًا في البداية.
إذا كنت تستخدم مطحنة قهوة في السوبر ماركت ، فاضبطها على أفضل إعداد يمكن أن تذهب إليه. قم بتغذية الآلة ببطء بالقهوة المطحونة واتركها تقوم بعملها. عندما يتم إغلاق السوبر ماركت الخاص بك ، أو ليس لديك سوبر ماركت بالقرب منك ، والذي يوفر مطحنة قهوة. يمكنك أيضًا استخدام مطحنة القهوة اليدوية.
اترك ذراعيك تعمل باستخدام مطحنة يدوية:-
عند استخدام مطحنة يدوية (أو يدوية) لطحن البن المطحون مسبقًا ، فأنت جاهز للاستمتاع. على الرغم من أن طحن حبوب القهوة سيستغرق بعض الوقت ، إلا أن عملية المطحنة لا تتطلب نفس القدر من القوة مثل طحن حبوب البن الكاملة. هذا لأن القهوة قد تم صنعها بشكل أفضل قليلاً من استخدام الحبوب الكاملة.
إذا كنت جاهزًا لطحن البن المطحون مسبقًا فتأكد من اختبار حجم الطحن على مطحنة اليد. يمكنك ضبط حجم الطحن للمطحنة اليدوية الخاصة بك بسهولة إذا لم يكن هناك شيء في المطحنة.
أقترح إضافة ملعقة صغيرة مليئة بحبوب البن المطحونة مسبقًا إلى مطاحنك . ثم الطحن على أفضل إعداد يمكنك وضع يدك عليه. إذا كانت القهوة الخارجة خشنة إلى حد ما ، يمكنك بسهولة ضبط حجم الطحن دون التعرض للكثير من المتاعب.
بمجرد قيامك بضبط مطحنة اليد ، تكون جاهزًا لطحن جميع حبوب البن المطحونة مسبقًا. ابدأ ببطء بإضافة القليل من القهوة في كل مرة. أدر مقبض مطحنة القهوة ببطء ، مع التأكد من منح كل حبة قهوة فرصة لتطحن بشكل صحيح. إذا بدأت في الطحن بسرعة كبيرة ، فأنت تدفع حبوب القهوة عبر المطحنة بسرعة كبيرة ، وسوف ينتج عن ذلك قهوة مطحونة غير متساوية.
كيف تعيد طحن حبوب القهوة:-
إذا كنت معتادًا على صنع قهوة إسبريسو في المنزل وتحتاج حقًا إلى واحدة ، فقد ترغب في التفكير في إعادة طحن تلك القهوة المطحونة الخشنة إلى طحن ناعم باستخدام كيس حبوب القهوة الذي لديك. على الرغم من أنها ليست مثالية ، إلا أنها قد تعمل من أجلك.
اسمحوا لي أن أبدأ بالقول إن المنتج النهائي (كونه إسبرسو الخاص بك) قد لا يتذوق كما تريد. تبدأ حبوب القهوة ببطء في فقدان مذاقها عندما تغادر محمصة القهوة.
سيتعزز فقدان النكهة عندما يتم طحن القهوة مسبقًا ووضعها في الأكياس الصغيرة التي يمكنك العثور عليها في السوبر ماركت الخاص بك. تفقد نكهة القهوة مذاقها بشكل أسرع عند طحنها. هذا هو السبب في أنه من المحتمل ألا يتذوق إسبرسو الخاص بك كما كنت تأمل.