أفضل حبوب القهوة لصنع اللاتيه

ما هي أفضل حبوب القهوة لصنع اللاتيه؟ , في هذه المقالة ، سنغطي أفضل أنواع حبوب القهوة لل لاتيه. يمكنك صنع لاتيه رائع في المنزل دون الكثير من المتاعب. أدناه ، ستجد جميع المعلومات اللازمة لعمل اللاتيه في المنزل. سنغطي أفضل أنواع الحبوب التي يمكن استخدامها وأتحدث عن كيفية صنع قهوة الإسبريسو في المنزل!

ما هو تحميص البن الأفضل لاتيه؟

تمنحك تحميص القهوة أفضل مؤشر على مدى قوة مذاق قهوة معينة. أفضل أنواع تحميص القهوة لللاتيه هي التحميص المتوسط ​​والداكن. تحميص البن هذه متوسطة إلى كاملة الجسم ، حمضية طفيفة ، مع القليل من النغمات القوية.

الملاحظات التي ذكرتها أعلاه ستصنع قهوة إسبريسو رائعة ، مما يجعلها أفضل لاتيه. لا أوصي باستخدام قهوة محمصة خفيفة لاتيه. يمكن أن تكون ملاحظات حبوب البن المحمصة الخفيفة مخيبة للآمال بعض الشيء عند تخمير اللاتيه.

كما تعرفون ، هناك فرق كبير بين حبوب البن هذه. هناك اختلاف اللون ، مما يخلق نكهة مختلفة كلما زاد تحميصها. لقد اختبرنا صنع اللاتيه مع كل من تحميص البن وأفضل استخدام حبوب البن المحمصة الداكنة ، ولكن هذا لأنني أحب شرب قهوة أقوى. إذا كنت تحب القهوة القوية ، فإن استخدام التحميص الداكن لاتيه هو الحل الأمثل.
هل تفضل قهوة لاتيه أكثر نعومة مع ملاحظات قهوة أقل قوة؟ ثم ستعمل التحميص المتوسط ​​بشكل أفضل بالنسبة لك.
الآن بعد أن تعرفت على أفضل طريقة لتحميص البن استخدامًا ، حان الوقت للحصول على مزيد من المعلومات حول القهوة المستخدمة ثم الانتقال إلى حبوب البن التي أوصي بها.

ما هي القهوة المستخدمة في لاتيه؟

تُستخدم قهوة الإسبريسو كأساس لأي قهوة لاتيه تُصنع في ألواح القهوة ، لذلك من الأفضل استخدامها عند تخمير القهوة في المنزل أيضًا. للحصول على إسبرسو عالي الجودة ، أنت بحاجة إلى حبوب قهوة عالية الجودة. حبوب البن المطحونة والمحمصة حديثًا هي المفتاح للحصول على قهوة رائعة. يمكنك صنع لاتيه رائع في المنزل باستخدام حبوب البن المطحونة الطازجة وآلة إسبريسو الرائعة وآلة إزباد الحليب.

على الرغم من أن صنع الإسبريسو في المنزل قد لا يكون سهلاً كما يبدو لأن معظمنا ليس لديه آلة إسبرسو في المنزل (مثل تلك التي يستخدمونها في مقهى القهوة المفضل لديك). هذا هو المكان الذي يأتي فيه صانعو قهوة الإسبريسو الأصغر.

هل يمكنك صنع لاتيه بالقهوة العادية؟

يمكنك صنع لاتيه بالقهوة العادية. إذا كنت ترغب في صنع لاتيه بالقهوة العادية ، فإن التخمير المزدوج للقهوة هو أفضل طريقة لتحقيق نكهة القهوة القوية التي يقدمها الإسبرسو عادة. القهوة مزدوجة التخمير هي نوع أقوى مصنوع من خلال مضاعفة كمية البن المطحون الذي تستخدمه بشكل عام ؛ هذا يخلق فنجان قهوة أكثر قوة.

أفضل 5 حبوب قهوة لصنع لاتيه:-

1- حبوب البن الاثيوبية:-

غالبًا ما يوصف مذاق القهوة الإثيوبية بأنه “نكهة الكشمش الأسود مع القليل من التوابل والشوكولاتة.” حبوب البن الأثيوبية طعم الفواكه مع لمسة من التوت والشوكولاته. لمسة نهائية نظيفة ونقية تجعلك ترغب في المزيد.

تُعرف القهوة الإثيوبية أيضًا بأنها أجود أنواع القهوة في إفريقيا برائحتها ونكهتها الغنية. أحد الأسباب الرئيسية لذلك هو أنه يُزرع على ارتفاعات عالية بهواء نقي ، مما يمنحه طعمًا أنظف. من المعروف أن القهوة الإثيوبية تحتوي على أكبر عدد من الأشجار البرية ، والتي توفر عددًا كبيرًا من نكهات الفاكهة المختلفة.

2- حبوب البن من بيرو :-

تعد حبوب البن البيروفية أفضل أنواع اللاتيه لأنها منخفضة الحموضة وذات مذاق حلو ودسم مع شوكولاتة خفيفة أو نغمات فانيليا. أفضل نكهة لاتيه ستكون منخفضة الحموضة مع نغمات كريمية وترابية وخفيفة القوام مع الشوكولاتة أو الفانيليا. القهوة البيروفية مثالية لهذا النوع من النكهة.

3- حبوب البن البرازيلي:-

تُعرف القهوة البرازيلية أيضًا بمزيج الإسبرسو المحمص الداكن. إنه مناسب لاتيه لأنه يتمتع بنكهة قوية مدخنة وقوام خفيف

يمكن أن تتنوع نكهة حبوب البن البرازيلية ، اعتمادًا على كيفية تحميصها. يمكن تحميصها بشكل غامق لمنح القهوة نكهة مدخنة ، أو يمكن التأكيد على حلاوتها الطبيعية من خلال تحميصها بدرجة أخف.

4- حبوب البن من سومطرة :-

تُعرف حبوب قهوة سومطرة أيضًا بالقهوة الإندونيسية أو حبوب البن الإندونيسية أحادية الأصل لصنع اللاتيه. تحتوي على نكهات الشوكولاتة الرائعة والكستناء المحمص والكراميل التي تضفي عليها طعمًا مميزًا.

عادة ما يكون هذا النوع من القهوة من مصدر واحد وله حموضة منخفضة جدًا ، مما يجعله أساسًا مثاليًا للإسبريسو. مستوى التحميص الغامق يجعل لاتيه أكثر قوة ، وهذه هي الطريقة التي أحبها تمامًا.

5- حبوب البن من كونا :-

تتميز حبوب قهوة كونا بنكهة كريمية ومتوسطة القوام. هذا النوع من القهوة مثالي لاتيه لأنه ليس حامضيًا جدًا وليس له أي طعم قوي. قهوة كونا مذاق نظيف للغاية مع القليل من الحموضة والحلاوة اللطيفة من المنحدرات البركانية حيث تزرع أفضل أنواع قهوة كونا في الجزيرة الكبيرة في هاواي. هذه الأنواع من القهوة مثالية لللاتيه.