وصفة الموكاتشينو
الموكاتشينو , الاسم نفسه يكفي لجعل فمك يسيل مع أفكار المشروب الغني بالكريمة والشوكولاتة. صنع الموكاتشينو الخاص بك في المنزل أسهل مما تعتقد. صحيح أن الأمر يستغرق بضع خطوات ، لكنه يستحق ذلك – يمكنك توفير المال من خلال تحقيقه في المنزل ، ولن تشعر بخيبة أمل أبدًا. في هذه المقالة ، سنناقش الموكاتشينو ولماذا قد ترغب في صنع هذا المشروب في المنزل وأنت مرتاح في مطبخك الخاص.
ماهو الموكاتشينو :-
الموكاتشينو هو مشروب قائم على القهوة مصنوع من الإسبريسو وشراب الشوكولاتة والحليب المبخر. يتم تقديمه عادةً مع الكريمة المخفوقة ونشارة الشوكولاتة في الأعلى.
إذا كنت تحب شرب الكابتشينو لإضافته إلى الرغوة ، فستحب أيضًا هذا الموكاشينو لأنه يحتوي على نفس ميزات الكابتشينو ولكن مع إضافة الشوكولاتة. يمكنك اختيار إضافة بعض الكريمة المخفوقة لإنهاء الموكاتشينو الخاص بك عند تخميره في المنزل. تمنح الكريمة المخفوقة مشروبك مظهرًا أكثر انحطاطًا ، كما أن مذاقه رائع. بعض رقائق الشوكولاتة اختيارية ولكنها تبدو رائعة عند تقديم هذا المشروب لأصدقائك وعائلتك!
ماذا نحتاج لعمل موكاشينو في المنزل؟
لتحضير الموكاتشينو في المنزل ، ستحتاج فقط إلى ثلاثة مكونات رئيسية للبدء. أدناه ، أدرجتها وبعض المكونات الاختيارية التي يمكنك استخدامها لجعل هذا المشروب مميزًا بشكل إضافي:
الإسبريسو – يمكنك تحضير الإسبريسو باستخدام العديد من محضرات القهوة ،
الحليب المفضل – أفضل استخدام الحليب كامل الدسم للحصول على أفضل نكهة ، ولكن يمكنك استخدام أي حليب لديك في المنزل.
يمكن صنع شراب الشوكولاتة في المنزل أو شراؤه من المتجر.
الكريمة المخفوقة اختيارية ولكنها ستضفي على الموكاشينو مزيدًا من الانحطاط ونكهة أكثر ثراءً.
تجعيد الشوكولاتة اختياري أيضًا ولكنه سيبدو رائعًا عند تقديم هذا المشروب لضيوفك. بالإضافة إلى ذلك ، يضيف بعض نكهة الشوكولاتة إلى المزيج!
المكونات:-
جرعة اسبريسو واحدة
2 أونصة (60 مل) من الحليب كامل الدسم
1 ملعقة كبيرة (15 جرام) من شراب الشوكولاتة
اختياري: حصة من الكريمة المخفوقة
اختياري: رش مسحوق الكاكاو أو تجعيد الشوكولاتة.
التعليمات:-
قم بتخمير جرعة الإسبريسو باستخدام طريقة التخمير المفضلة لديك.
في هذه الأثناء ، قم بالبخار وزبد الحليب وتأكد من وجود طبقة لطيفة من الرغوة في الأعلى.
أضف شراب الشوكولاتة إلى كوب من اختيارك.
اسكب قهوة الإسبريسو الساخنة في الكوب بمجرد أن تنتهي من التخمير.
صب الحليب المبخر ببطء في الكوب مع إضافة رغوة الحليب إليه.
أضف حصة من الكريمة المخفوقة إلى القهوة إذا كنت تفضل ذلك ، وانتهي برش مسحوق الكاكاو أو تجعيد الشوكولاتة.
الآن ، كل ما تبقى لتفعله هو الاستمتاع بموكاشينو محلي الصنع!